Prin 1990 domnul Nicu făcea afaceri. Era greu după revoluție, dar totodată era ușor – pentru că ce era în vest, nu era și la noi. Și în loc de McDonald’s, Nicu a facut un “BistMc”.
Și i-a mers bine-bine. Căci, cum zice și o doamnă-n video, nu era niciun fastfood în București în anii aceia. Un fastfood care să-ți dea mâncare caldă, rapid, chiar și sâmbătă seara la ora 20:00. Și asta fără să trebuiască să mergi, desigur, la un restaurand și să dai o căruță de bani.
Ei bine, au trecut 20 de ani de când BistMc demonstra că în București sunt oportunități.
Acum, după 20 de ani, situația-i tot aia: București și România sunt o mare-mare oportunitate. :)
Savurați acest video.
P.S. In prezent, Niculae Scarlat conduce restaurantului Interbellico de pe strada Maria Rosetti 53. O alta poveste gastronomica pe care, de data asta, va invit sa o savurati in direct. Merita!
Comentează